打造数智化健康食堂
全流程精细化管理专家

从原料采购到餐桌消费,全链条数据驱动。农残检测保障安全,AI巡检规范操作,让每一餐都吃得放心、管得省心。

为什么选择智慧食堂管理系统?

传统食堂管理面临食材浪费、采购不透明、食品安全难追溯等痛点。我们的系统通过整合各个环节,实现高效的日常生产经营,涵盖了从原料采购到菜品销售的全流程闭环管理。

食品安全零容忍

入库农残检测、制作过程视频监控、成品留样管理,全方位守护舌尖安全。

降本增效数据化

根据任务自动生成采购清单,杜绝浪费;AI智能巡检,规范操作流程,提升管理效率。

便捷消费智能化

支持按重量、按份多种计费,聚合支付方式,提升就餐体验,减少排队时间。

全流程业务闭环

1

原料采购与入库

  • 智能推荐:根据菜谱任务自动生成原料清单。
  • 精准验收:电子称+二维码核对,杜绝缺斤少两。
  • 农残检测:入库即检,源头把控食品安全。
2

菜品制作与监管

  • 合规领料:基于出库清单严格领用。
  • AI监控:视频监控制作过程,确保操作规范。
  • 留样管理:每餐必留样,追溯有据可依。
3

销售与数据分析

  • 灵活计费:支持称重、计次等多种消费模式。
  • 财务对账:自动生成报表,采购/销售一目了然。
  • 库存优化:多维度数据统计,辅助经营决策。

十二大核心功能模块

覆盖食堂运营的每一个细节,让管理无死角

基础信息管理

人员、供应商、BOM单、规格及菜品库的统一维护。

智能排菜管理

科学制定周/日菜单,为采购和制作提供精准依据。

采购全流程

合同、订单、执行、退货全链路管理,透明高效。

精细仓储管理

出入库严格管控,库存盘点实时更新,减少损耗。

农残检测系统

设备联动,检测数据自动登记,守护食品安全防线。

菜品制作管理

制作计划下达、数量登记、实时存量及留样记录。

AI智能巡检

利用视频分析技术,实时监控后厨操作合规性。

财务管理

自动生成采购/销售对账单及报销凭证,财务无忧。

健康体温管理

员工每日体温登记与设备联动,确保上岗健康。

多维查询统计

强大的报表系统,各业务维度数据可视化分析。

适用场景广泛

无论您是大型企业、政府机关还是教育机构,智慧食堂管理系统都能为您提供量身定制的解决方案。

企事业单位食堂

优化员工用餐体验,提升福利感知,控制运营成本。

学校/高校食堂

严格把控食品安全,营养搭配科学化,家长更放心。

医院/园区食堂

应对高流量用餐需求,高效结算,卫生标准严格执行。

智慧食堂场景

准备好升级您的食堂管理了吗?

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