智能食品贩卖机管理平台说明书

目录

1. 系统概述
2. 核心功能模块说明
3. 业务流程示例
4. 数据管理与分析
5. 附录（功能索引表）

一、系统概述

本平台是面向智能无人零售场景的综合性管理系统，涵盖设备管控、商品供应链、用户运营、资金结算及AI智能推荐等核心功能，支持多层级企业架构管理，适用于连锁餐饮、社区零售、写字楼无人货柜等场景。系统通过物联网技术实现设备远程监控，结合大数据分析优化商品运营策略。

二、核心功能模块说明

1. ​​组织与权限体系​​

1.1 多层级架构管理

• ​​公司管理​​：支持集团-子公司-区域三级架构，可设置全国/区域查询权限
• ​​部门/岗位管理​​：自定义组织架构，绑定设备管理权限
• ​​权限控制​​：
  • 角色管理（6级权限体系：超级管理员→区域经理→设备运维→财务→客服→普通员工）
  • 菜单权限颗粒化控制（如限制”批量退款”仅财务总监可操作）

1.2 用户管理

• 企业用户/平台用户分级管理
• 支持用户导入/导出、密码重置、账户禁用/启用
• 登录日志追踪（含异地登录报警）

2. ​​设备全生命周期管理​​

2.1 设备物联监控

2.2 设备运营配置

• ​​套餐管理​​：组合商品套餐（支持营养标签设置）
• ​​广告投放​​：分时段广告计划（可设置20:00-22:00宵夜推广）
• ​​设备标签​​：标记”高人流点位””学生偏好设备”等运营标签

3. ​​商品与订单管理​​

3.1 智能商品体系

• ​​商品库管理​​：
  • 支持生鲜/预包装食品分类管理
  • AI商品推荐（基于销售热力与库存周期预测）
• ​​营养管理​​：
  • 用户热量档案记录
  • 健康套餐推荐（如标注”低卡套餐””健身专用”）

3.2 订单处理流程

用户扫码→选择商品→AI推荐加购→支付（储值卡/移动支付）→柜门弹开→取货确认  
↓  
异常处理分支：  
1. 取货超时→自动关柜并触发工单  
2. 商品缺货→推送优惠券补偿  

• 支持批量退款、异常订单标记、物流信息录入（针对预售商品）

4. ​​会员与营销系统​​

4.1 用户运营

• ​​储值体系​​：
  • 阶梯储值方案（充500送80）
  • 余额预警（低于20元自动推送提醒）
• ​​积分系统​​：
  • 消费积分（1元=1积分）
  • 积分兑换（优惠券/实体礼品）

4.2 智能营销工具

• ​​精准投放​​：
  • 基于用户画像的券包发放（如给健身用户推送蛋白棒优惠）
  • 时段营销（早餐时段推送咖啡套餐）
• ​​裂变活动​​：
  • 邀请有礼（邀请3人得免单券）
  • 抽奖活动（购买满50元获得抽奖机会）

5. ​​数据中枢​​

5.1 实时数据看板

• ​​设备维度​​：
  • 单机坪效分析
  • 设备故障率排名
• ​​用户维度​​：
  • 新老用户消费对比
  • 用户分层数据（高频用户/沉睡用户）
• ​​商品维度​​：
  • 商品动销率分析
  • 时段销售热力图

5.2 智能预警系统

• 库存预警（提前3天预测缺货风险）
• 设备异常预警（温度异常/网络中断实时报警）
• 资金风险预警（单日退款超阈值报警）

三、特色功能说明

1. ​​AI智能运营​

• ​​需求预测​​：基于天气、节假日、历史数据的销量预测
• ​​动态定价​​：针对临期商品自动折扣（过期前4小时启动8折促销）
• ​​营养推荐​​：根据用户BMI数据推荐健康套餐

2. ​​无人化运维体系​​

• ​​自动补货提醒​​：结合销售数据生成最优补货路线
• ​​远程故障诊断​​：通过设备传感器数据预判压缩机故障

3. ​​企业资金管理​​

• ​​分账系统​​：自动拆分设备收益至投资人账户
• ​​提现管理​​：支持T+1自动结算与手动提现申请

四、附录：功能索引表